2018-6-29 09:27:21
来源:东方网 选稿:叶页
原标题:美食‖上海郊区这座“吃镇”到底有什么好吃的
枫泾作为典型的江南古镇,
素有“三步两座桥,一望十条巷”之称。
枫泾亦是驰名中外的金山农民画发源地,
是响当当的中国历史文化名镇。
然而大家不知道的是,
枫泾还有“吃镇”之称。
来看看,枫泾到底有什么好吃的
1
枫泾鲜肉笋丁烧卖
说起枫泾,大家比较熟悉的或许是“枫泾四宝”。实际上,枫泾的鲜肉笋丁烧卖才是一绝!
枫泾的烧卖不同于一般的糯米烧卖,是纯肉加上鲜笋,皮薄肉厚,咬一口满口汤汁,鲜美的肉馅加上清新的笋丁,口感恰到好处。
在枫泾这里,比起用传统的醋沾烧卖,还会用独家秘制的糟油,味道真是无与伦比的赞。不过由于时令的关系,最近只卖纯肉烧卖哦~
丁氏烧卖
地点:金山区枫泾镇枫丽路139号
价格:12元/笼
天纯小吃世界
地点:金山区枫泾镇新泾路207号(近联华超市)
价格:12元/笼
阿六烧卖店
地点:金山区枫泾镇文中路52号
价格:12元/笼
2
枫泾粽子
比起工厂化生产的粽子,枫泾的手工粽子,颇有“小时候的味道”。这个时期,枫泾各大粽子店更是到了“一粽难求”的地步。
枫泾的粽子个大肉多,肥瘦相宜,咸淡口味刚好,糯米微烂但不黏叶。很多游客都慕名而来,不过由于粽子店生意火爆,不少口味都需预订。
枫泾程大妈
地点:金山区枫泾镇南大街92号
枫泾古镇三桥湾粽子店
地点:金山区枫泾镇北大街258号
3
枫泾鸡蛋饼
冒着热气的鸡蛋饼,最容易让人想起那段难忘的青葱岁月。学生时代,那些散落在街头巷尾学校门口的鸡蛋饼摊子,称得上是早上的一道特色风景。
杨阿姨家的蛋饼摊,就摆在枫泾中学的校门口前,来买蛋饼的既有游客,也有当地的居民与学生。
这里的鸡蛋饼一卖就是十多年,价格一如既往的便宜实惠,最基本的原料都有香肠和里脊,吃口比较湿软、微甜,符合上海人口味。
鸡蛋饼店
地点:金山区枫泾小学北大街362号(枫泾中学斜对面)
价格:5-10元一份
4
枫泾手工酸辣粉
枫泾这家手工酸辣粉店位于老街中,店门口有师傅现场表演手工制作酸辣粉,很是有趣。酸辣粉Q弹有劲,里面配的笋丝香辣脆嫩,很入味。
余香七手工酸辣粉
地点:金山区枫泾镇西塘塔湾街42号
价格:人均20元
5
华星饭店
这家饭店是枫泾人极力推荐的本帮饭店,位置有些偏僻,但是味道相当滴赞!而且很实惠。当地人极力推荐他们家的肚肺汤,有兴趣的小伙伴们可以去尝尝。
华星饭店
地点:金山区朱枫公路9237号
价格:人均64元左右
6
枫塘大食堂
作为枫泾人应该都知道枫塘,每天上学都会到这里买早饭和中饭。今年,枫塘重新装修后,继续把枫泾人熟悉的老味道带了回来。
新搬迁的枫塘大食堂面积有450平方米,可以同时容纳150人就餐。厨师和服务员都是枫泾本地人,烧菜的口味很当地,能让顾客感觉像在自家吃饭一样。
枫塘大食堂除了每天供应近60多种冷、热菜品外,他家的辣肉面绝对是不容错过的美味,有兴趣的朋友们一定要尝试噢!
枫塘大食堂
地点:枫泾镇白牛路280号
价格:人均14元左右
7
面+饼+网红小吃
枫泾好吃的面实在太多了,有天纯的冷面、鸡蛋饼家的冷面、枫塘的辣肉面…各式各样的面令你目不暇接!
▲天纯冷面
▲枫泾鸡蛋饼店的冷面
▲皇中皇大饼
▲枫泾最近的网红:铁板鸭肠
烤鸭肠是近两年风生水起的网红小吃,最近古镇上也有了。刚烤好的鸭肠还冒着“滋滋”声响,香气四溢,油而不腻,麻辣鲜香,让你好吃到停不下来,三口并两口,分分钟就消灭掉10串!
皇中皇大饼
地点:金山区枫泾镇新泾路天纯小吃旁
价格:5-10元左右
铁板鸭肠
地点:金山区枫泾镇中大街193号
价格:10元30串
来源:@金山旅游